Flaș haber..Șeker Hastalarına
Büyük Müjde: Doğal İnsülin
Bulundu!
Bir tutam kadar 7 gün boyunca kaynatılıp
içilirse șıp diye o sorunu kesiyor
Bir çok kaynakta faydalarından söz ediliyor.
Ekși tadıyla salataların ve yemeklerin
vazgeçilmezi olan sumağın beden sağlığına
bir çok faydası bulunmaktadır. Sumak Ekși
tada sahip harika bir baharat. Limonun
olmadığı zamanlarda bașka bir seçenek
olarak kullanılan bu mucize yiyecek limon
gibi antioksidan içeriğe sahiptir. Ayrıca
uzmanların araștırmalarında ortaya çıkan
bilgilere göre sumak üst solunum yolu
hastalıklarına iyi gelmektedir.
Peki sumağın bașka faydaları yok mu?
Elbette var..
İnsülin oranını dengeleyen bu mucize
baharat bu faydası sayesinde diyabet ve
yüksek tansiyon hastalarının kullanması
gereken yiyecekler arasındadır.
Antioksidan etkisi nedeniyle üst solunum
yolu rahatsızlıklarında ve aniden olușan
yüksek ateși düșürerek faydalı etkiler sağlar.
Haftada bir bardak tüketilen sumak suyu
deforme olmuș hücrelerin sayısını azaltarak
sağlıklı hücrelerin çoğalmasını sağlar.
Bitkinlik stres ve bunalım gibi rahatsızlıkları
önler.
Sumak kaynatıp bir bardak içerseniz mideniz
rahatlar bağırsaklarınız temizlenir ve
sindirim sisteminiz düzelir.
Bir bardak içilen sumak suyunun hazımsızlığı
giderdiği söylenir. İștahsızlık problemi
yașayan kișilere ayda bir içirmek faydalıdır.
Sumak Çayı Nasıl yapılır? Herkesin merak
ettiği tarifi șimdi sizlerle paylașalım:
Bir çay bardağına 1 tatlı kașığı öğütülmüș
veya tane sumak (mümkünse taze sumak)
koyup üzerine kaynar su dökülür ve 5 dakika
demlemeye bırakılır.
12 damla kekik yağı da 5 dakikalık demleme
sonunda ilave edilip tüketilebilir; zira
sumakla beraber oldukça faydalıdır.
Bilgiyi arkadașlarınızla paylașmayı ihmal etmeyin
************************************************
Pilavı Asla Tekrar
Isıtmayın!Isıttıysanız da Sakın
Yemeyin.Bakın Neye Sebep
Oluyormuș!
Pirinç Pilavı pișirdikten sonra tekrar
ısıtmayın yoğun bakımlık edebilir ve o
hastalığa…
Pirinç Pilavını pișirip ardından tekrar ısıtmak
ya öldürebilir veya yoğun bakımlık edebilir.
Tekrar ısıtılması mideyi bozacağı gibi
zehirlenmeye neden olabilir! Peki ama
neden? İște uzmanların o uyarısı
Pirinç pilavı hemen hemen herkesin sevdiği
bir yiyecek. Peki neden tekrar ısıtılmamalı?
Yaptığımız bu hataya neden son vermeliyiz.
İsraf olsun diye yaptığımız bu alıșkanlıktaki
büyük tehlike hepinizi șașırtacak..
Pirinç pilavını her yaștan insan sever.
Oldukça doyurucu olması nedeniyle bir çok
sporcunun da tercih ettiğini görüyoruz.
Bu harika yiyecekle ilgili yapılan bir uyarı ise
dikkat çekti.
Kuzey Karolina Üniversitesi’nden Gıda
Güvenliği Uzmanı Benjamin Champan pirinç
pilavı üzerine bir araștırma yaptı. Araștırma
sonucuna göre pilavı yeniden ısıtmak sağlığı
tehlikeye atıyor
Pilavı pișirirken pișirme süresinde ‘bacillus
cereus’ mikrobu ölmemiș olabiliyor..
İște bazı besin türlerinde veya toprakta
bulunan bu bakteri ve bazı türleri yiyecek
kaynaklı hastalıklara hatta gıda
zehirlenmesine ve zamanında müdahale
edilmezse ölüme bile neden olabilir.
BAKTERİLER ÜREMEYİ SÜRDÜRÜYOR
Pilavın pișirme sırasında bile ölmeyen
bakteri pilavı oda sıcaklığında beklettiğiniz
takdirde yeniden gelișmeye ve üremeye
bașlayarak tehlike yaratıyor.
Bu nedenle yapmanız gereken daha az pilav
yapmak ve tüketmek hemen.. Dıșarıda
bekletip ertesi gün tekrar ısıttığınız pilav size
zarar verebilir ve kalıcı hasarlar bırakabilir.
İsraf olmasın diye yaptığınız bu hata sizi ve
evdeki diğer aile bireylerini hasta edebilir.