Diyabet, halk arasında genel olarak şeker hastalığı olarak anılan, her insanda farklı
etkiler gösteren, farklı bir şekilde seyreden ve farklı tipleri bulunan ciddi bir
rahatsızlık.
Bu hastalığa sahip olanların hayatları boyunca sağlıklı beslenmeye özen göstermesi,
diğer herkesten çok daha önemli bir hal alabiliyor
Kontrol altına alınamayan diyabet damarların yapısını bozuyor. Bunun
sonucunda; kalp hastalıkları, böbrek yetmezliği, kalıcı görme kaybı başta
olmak üzere tüm organlarda komplikasyonlar ortaya çıkabiliyor. Bu kadar
ciddi bir sağlık sorunu olan diyabet, sağlıklı beslenme alışkanlığı, medikal
tedavi ve düzenli egzersizden oluşan bir yaşam şekliyle takip edildiğinde bu
komplikasyonlar önlenebiliyor. Ancak erken tanı ve tedavi için öncelikle
diyabetin belirtilerini tanımak ve zamanında hekime başvurmak çok önemli.
Diyabet (Şeker) Hastalığının Belirtileri
1. Ağız kuruluğu
Diyabet öncesi dönem erken fark edilip yeterli önlemler alınmazsa yorulan
pankreas kan şekerini kontrol etmeye yetecek kadar insülin salgılayamaz
hale geliyor. Bu durumda önce toklukta kan şekerleri yükselmeye başlıyor.
Ağız kuruluğu ve çok su içme bu sürecin ilk belirtilerini oluşturuyor.
2. Gece idrara kalkma
Ağız kuruluğuna bağlı çok su içmenin yanı sıra kanda yükselen kan
şekerinin böbrek üzerinde yarattığı basınç nedeniyle hastalar gece uykudan
idrar ihtiyacıyla uyanmaya başlıyor. Gecede bir kez idrara kalkmak normal
sayılıyor. Ancak birden daha fazla sayıda uykunun idrar ihtiyacıyla bölünüyor
olması, akla diyabeti getirmeli.
3. Bacaklarda kramplar
İnsülin azlığı nedeniyle kanda şeker yükselirken hücre içine girip yakıt olarak
kullanılamadığı için hücrelerde bir enerji açlığı ortaya çıkıyor. Halsizlik,
bacaklarda kramplar, aşırı tatlı isteği, sabahları zor uyanma, gün içinde uyku
hali, konsantrasyon azalması bu dönemde başlayan ve kandaki şeker
yükseldikçe şiddeti artan belirtileri oluşturuyor.
4. Uyuklama
Kanda şeker yüksek olmasına rağmen yakıt olarak kullanılamadığı için
hücreler enerjisiz kalıyor. Bu durum beyin ve sinir sistemi hücrelerinin enerji
azlığına yol açınca; uyku hali, konsantrasyon azlığı ve gün içinde uyuklama
şikayetleri ortaya çıkıyor.
5. Kaşıntı
Kandaki şeker yükselmeye başlayınca cilt kuruyor ve genel bir vücut
kaşıntısı başlıyor. Bu kaşıntı kadınlarda genital bölgede daha yoğun
olabiliyor.
6. Genital mantar enfeksiyonları
Vücut sıvılarında artan şekerin mikropların üremesini kolaylaştırmasına
bağlı olarak kadınlarda sık idrar yolu enfeksiyonları ve genital bölgede
kaşıntıyla birlikte tekrarlayan mantar enfeksiyonları gelişebiliyor.
7. Kilo kaybı
Pankreasın insülin rezervi azaldıkça açlıkta da kan şekeri yükselmeye
başlıyor. Şekerin kanda yükselmesine rağmen kullanılamaması nedeniyle
hücrelerin enerji açlığı arttıkça hücreler enerjiyi yağ ve kas hücrelerinin
parçalanmasıyla elde etmeye çalışıyor.
Diyabet neden artıyor?
Diyabet sıklığı pek çok nedene bağlı olarak artıyor. En önemli nedenler
arasında ise aşırı karbonhidratlı gıda tüketimi, fast-food ve şekerli içecek
tüketiminin artması, kilo alma, hareketsiz yaşam ve düzensiz beslenme yer
alıyor.
Şeker Hastalığına İyi Gelen Besinler
Sarımsak
Doğal bir antioksidan olan sarımsağın faydaları saymakla bitmiyor. Kanı
temizlemesi ve karaciğere dost bir yiyecek olması yanı sıra tansiyonu da
dengelemektedir.
Sarımsak kan şekerini düşürür ve pankreastan insülin salınımını arttırır. Bu
nedenle özellikle şeker hastalarına günde 3 diş çiğ sarımsak tüketmeleri
önerilir.
Süt
Sütte bulunan yağ asitleri kan şekerini düşürücü özelliğe sahiptir.
Her sabah ve akşam içilen bir bardak süt, kan şekerini düşürmekte en iyi
yardımcıdır.
Enginar
Kanda bulunan şekerin yükselmesini önlediği gibi dengede de tutar.
Bu nedenle enginar, şeker hastalarının mutfağında olmalıdır. Ayrıca
kansere karşı da korunmaya yardımcı olur.
Tarçın
Tarçın şekeri düşürdüğü gibi insülin salınımını arttırır.
Şeker hastalarına doğal bir ilaç gibidir.
Genelde kabuklu tarçını demlediğiniz çaya katarsanız, ihtiyacınız kadarını
alırsınız.
Fasulye
Fasulye glisemik indeksi en düşük sebzedir.
Bu nedenle fasulye yenildiğinde kan şekeri yükselmez hatta şekeri dengede
tutar.
Bu nedenle fasulye şeker hastaları için en önemli besin maddelerinden
biridir.
Yer fıstığı
Yer fıstığı kan şekerine karşı etkilidir.
Özellikle yer fıstığı ezmezi, kan şekerini düşürücü etkiye sahiptir.
Bu tabi ki kaşık kaşık yiyeceksiniz anlamına gelmiyor. 1 çorba kaşığı yer
fıstığı ezmesi 1 gün için yeterlidir.